Histoire de la cuisine : La biscotte
La biscotte
HISTOIRE SUR LA BISCOTTE, UNE IDÉE VRAIMENT CRAQUANTE.
C est le boulanger HEUDEBERT CHARLES était du genre économe. Eh bien pour minimiser ses pertes, il a fait griller des tranches de pain rassis, puis il les a vendus.
Très grand succès, qu’il a fini par quitter son fournil pour se lancer dans la production industrielle.
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