Astuce pour sauver vos plats ratés : La tarte tatin
Une émission de 100%MAG ou j ai participé, Un plat trop salé, trop épicé, ou encore complètement brulé sont autant de petites catastrophes qui arrivent à tout le monde. Mais au lieu de les jeter, il existe des astuces pour pouvoir se rattraper. La pomme de terre est par exemple bonne contre le sel, le persil contre l’ail ou la mie de pain pour enlever le gout de brûlé d’un plat trop cuit. @sodapresse Société de production et de diffusion médiatique
Ce fut un peu court mais un moment très intéressant avec les 2 journalistes qui sont venu personnellement chez moi m’interviewer et recréer la fameuse tarte Tatin,
Merci à la production M6 et c est pour quand la prochaine émission ! Même pour une autre chaine de télévision …
Description complète : Émission du 11/04/2011 | Des astuces pour sauver vos plats ratés !
Un plat trop salé, trop épicé, ou encore complètement brulé sont autant de petites catastrophes qui arrivent à tout le monde. Mais au lieu de les jeter, il existe des astuces pour pouvoir se rattraper. La pomme de terre est par exemple bonne contre le sel, le persil contre l’ail ou la mie de pain pour enlever le gout de brûlé d’un plat trop cuit. Patrick Spica Production – 2011 Remerciements et infos complémentaires : Cédric www.cuisine-astuce.com
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