Dessert

Les recettes : Desserts

La Recette des Crêpes
Dessert

La Recette des Crêpes

Les recettes : Dessert  La Recette des Crêpes L’histoire et l’origine de la crêpe Les premières traces de crêpes remontent au Moyen Âge, où elles étaient préparées par les paysans. À l’époque, elles étaient souvent considérées comme un aliment de base, faciles à préparer et à conserver. Avec le temps, Read more…

By Cédric Nowotarski, 4 moissamedi 1 février 2025 ago
Dessert

Astuces sur le sorbet et crème glacée

Les astuces : Les recettes : Dessert Astuces sur le sorbet et crème glacée Les glaces Les glaces entremets glacés sont plus facile à faire, mais il faut du bon matériel et particulièrement une sorbetière attention quand vous choisissez un modèle vaut mieux prendre une grande sorbetière, car ce de Read more…

By Cédric Nowotarski, 5 ansmardi 31 mars 2020 ago
Paris-Brest
Dessert

Pourquoi on appelle le gâteau Paris-Brest

L’histoire : Pourquoi on appelle le gâteau  » Paris-Brest «                          Le nom du gâteau Paris-Brest vient tout simplement d’un gâteau créé en l’honneur d’une course cycliste, qui reliait Paris à Brest ! Ce dessert a été inventé en Read more…

By Cédric Nowotarski, 11 ansjeudi 30 octobre 2014 ago
Les Cannelés
Dessert

Les Cannelés

  Dessert : Les Cannelés Description Le cannelé est un petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée. Il est aussi appelé cannelé, cannelet, canelet, millas-canelet, millason et est peut-être aussi le canaule (ou encore Read more…

By Cédric Nowotarski, 13 ansmercredi 5 décembre 2012 ago
Gâteau au yaourt à la noix de coco
Dessert

Gâteau au yaourt à la noix de coco

Les recettes : Dessert Gâteau au yaourt à la noix de coco Recette d’internaute Fabienne un coucou a tous Voici une recette simple et facile à réaliser  pour des cuisiniers qui font de la quantité . Pour  une base de 50 personnes Gâteau au yaourt à la noix de coco Read more…

By Cédric Nowotarski, 13 ansmardi 11 septembre 2012 ago
Verrines lait de coco et mousse au chocolat
Dessert

Verrines lait de coco et mousse au chocolat

Les recettes : Dessert Verrines lait de coco et mousse au chocolat   Recette pour une base de 8 personnes clique sur les liens ci-dessous verrines-lait-de-coco-et-mousse-au-chocolat.pdf Le chocolat

By Cédric Nowotarski, 13 ansjeudi 16 février 2012 ago
Fondue gourmande au toblerone
Dessert

Fondue gourmande au toblerone

Les recettes : Dessert Fondue gourmande au toblerone Recette pour une base de 6 personnes clique sur les liens ci-dessous   fondue-gourmande-au-toblerone.pdf

By Cédric Nowotarski, 13 ansjeudi 16 février 2012 ago
Dessert

Riz au lait de ma grand mère

Les recettes : Dessert Riz au lait de ma grand-mère Recette pour une base de 6 personnes clique sur les liens ci-dessous riz-au-lait-de-ma-grand.pdf Autre recette : Riz pour Entremets. 500 grammes de riz Caroline ou, Patna, lavé, mis sur le feu à l’eau froide et égoutté au premier bouillon. Laver Read more…

By Cédric Nowotarski, 13 anslundi 16 janvier 2012 ago
Trois mousses choco
Dessert

Trois mousses choco

Les recettes : Dessert Trois mousses choco voici des recettes sur les bases suivantes : Mousse au chocolat noir Mousse au chocolat au lait Mousse au chocolat blanc Recette pour une base de 4 à 6  personnes clique sur les liens ci-dessous      trois-mousses-choco.pdf Le Banania      

By Cédric Nowotarski, 13 ansdimanche 18 décembre 2011 ago
Dessert

Verrines passion aux macarons

Les recettes : Dessert Verrines passion aux macarons Recette pour une base de  6  personnes clique sur les liens ci-dessous      verrines-passion-aux-macarons.pdf LE MACARON

By Cédric Nowotarski, 13 ansdimanche 18 décembre 2011 ago
Soufflé banane et noix de coco
Dessert

Soufflé banane et noix de coco

Les recettes : Dessert Soufflé banane et noix de coco Recette pour une base de  4  personnes clique sur les liens ci-dessous souffle-banane-et-noix-de-coco.pdf Quelque conseil et astuce pour le soufflé Soufflés. Les appareils à Soufflés sont de deux sortes : 1° Ceux à la crème qui, à la rigueur, pourraient Read more…

By Cédric Nowotarski, 14 ansvendredi 9 décembre 2011 ago
Clafoutis pêche et gingembre
Dessert

Clafoutis pêche et gingembre

Les recettes : Dessert Clafoutis pêche et gingembre Recette pour une base de 4 à 6 personnes clique sur les liens ci-dessous clafoutis-peches-gingembre.pdf

By Cédric Nowotarski, 14 anssamedi 12 mars 2011 ago

Pagination des publications

1 2 Suivant
cuisine astuce logo footer
Bienvenue, professionnels ou non ! Je m’appelle Cédric Nowotarski et je vous fais partager ma passion ! Rejoignez nous! Cuisine et astuce, la cuisine dans son ensemble.

Cuisine Astuces

Histoire de la cuisine
Moi
Cédric Nowotarski
Les recettes
Les astuces
Les recettes collectives

Le Haccp

Le Haccp
Le Haccp pour les chefs cuisiniers
Fiches et procédures
Maitrise sanitaire
Maitrise sanitaire

Cours

La culture
Le personnel
Le matériel
Les produits
Les préparations

Vidéos

Émissions Tv
M6
Al Arabya
Cuisine-Astuce
Toutes les vidéos
  • Mentions légales
  • Conditions générales d'utilisation
  • Politique de confidentialité
CONTACTEZ MOI

Recevez nos actualités

Facebook-f Twitter Youtube
Cuisine Astuce 2025 © Tous droits réservés
Réalisé en collaboration avec ❤ IMAGES91