Les recettes collectives : Entrée
Les recettes collective, entrée : Mozzarella à la Tomate Parfumée au Basilic Pour une base de 100 personnes Semaine du goût ****************************************************************** Mozzarella à la Tomate Parfumée au Basilic Elle aurait été inventée officiellement en 1952 pour le roi Farouk d’Égypte, lors de son exil dans un palace Read more…
Les recettes collective : Entrée, Carottes Râpées aux Kiwis Base d’entrée pour 100 personnes Semaine du goût ************************************************************ La Carotte La carotte est une plante herbacée bisannuelle qui peut atteindre jusqu’à 30 centimètres de haut, à longue racine pivotante, le plus souvent blanchâtre ou orange, épaisse et Read more…
Les recettes collective, entrée, Betteraves Rouge à l’Orange Base d’entrée pour 100 personnes Semaine du goût Les Légumes, farinages et fruits
Les recettes collectives : Entrée Piémontaise de cucurbitacées au jambon fumé Recette collective pour une base de 100 personnes Semaine du goût avec une mayonnaise miélée clique sur les liens ci-dessous piémontaise-de-cucurbitaccees-au-jambon-fume.pdf
Les recettes collectives : Entrée Fouasse aux olives Recette collective pour une base de 100 personnes clique sur les liens ci-dessous fouasse-aux-olives.pdf
Les recettes collectives : Entrée Chiquetaille de morue à l’avocat Recette collective pour une base de 100 personnes semaine du goût clique sur les liens ci-dessous chiquetaille-de-morue-a-l-avocat.pdf
Concombre à la crème mentholée Les recettes collectives : Entrée Pour une base de 100 personnes semaine du goût Clique sur les liens ci-dessous concombre-a-la-creme-mentholee.pdf
Tarte à la tomate au basilic Les recettes collectives : Entrée Pour une base de 100 personnes semaine du goût Clique sur les liens ci-dessous tarte-a-la-tomate-au-basilic.pdf
Les recettes collectives : Entrée Salade de witloof et de châtaines à l effeuillage de haddock Pour une base de 100 personnes semaine du goût Clique sur les liens ci-dessous salade-de-witloof-et-de-chataignes-a-leffeuillade-de-haddock.pdf
Les recettes collectives : Entrée Pissaladière Pour une base de 100 personnes semaine du goût Clique sur les liens ci-dessous pissaladiere.pdf