Les astuces
Pour adoucir vos plats mijotés
Pour enlever l’acidité d’un plat ou on a mis du vin rouge, on n’est pas obligé de mettre toujours du sucre dans un bourguignon, un coq au vin ou un civet, et autre plat
Vous incorporez une cuillère à café de cacao amer et votre plat sera adouci,
incroyable n’est-ce pas.
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