Mon apprentissage chez Gouillard

Le chef : Moi : Mon apprentissage chez Gouillard

  Voici des plats, des pièces traiteurs (saumon belle vue, marquis en charcuterie, pièce froide en viande) repas de noël,

Mes années d’apprentissage, ce fut deux année super pour apprendre le métier

de Charcutier-Traiteur à Église de Pantin proche de Paris et former en parallèle au CEPROC.

Je peux vous dire que sa date de loin, ce fut deux bonnes années excellente ou j’avais préparé le concours MAF chez

MR GOUILLARD merci à lui.

Malheureusement à peine, qu’il a vendu son magasin pour partir en retraite qu’il est décédé.

Un petit Klein d’œil Gérard

Partager :

Image de Nowotarski Cédric
Nowotarski Cédric

Bonjour à tous
Vous trouverez dans mon site, des cours, des histoires, l'hygiène, des recettes et des astuces qui font la Magie de la Cuisine.
www.cuisine-astuce.com
Existe depuis 2006, alors Faite le Savoir !

0 Comments

Articles récents

Dernières nouvelles

Recevez notre newsletter

Pas de spam, notifications uniquement sur les nouveaux Articles, mises à jour.

Suivez moi

Articles Similaires

Gigot d'agneau de sept heures
Les recettes

Gigot d’agneau de sept heures

Les recettes : Plat Chaud Gigot d’agneau de sept heures Recette pour une base de 8 à 10 personnes clic sur les liens ci-dessous   gigot-dagneau-de-sept-heures.pdf Viande de Boucherie

La Recette des Crêpes
Dessert

La Recette des Crêpes

Les recettes : Dessert  La Recette des Crêpes L’histoire et l’origine de la crêpe Les premières traces de crêpes remontent au Moyen Âge, où elles étaient préparées par les paysans. À l’époque, elles étaient souvent

La crêpe Suzette
Histoire de la cuisine

La crêpe Suzette

Histoire de la cuisine : Les recettes La crêpe Suzette ou Crêpes Flambées à l’Orange C’est le futur roi d’Angleterre Edouard VII, en 1896, lors d’un diner avec sa maîtresse et nom avec sa femme

Cédric

La Célèbre recette de la paella

Le chef : Vidéos réalisées : Les recettes : Plat Chaud La Célèbre recette de la paella   La véritable recette traditionnelle de la paella par le Chef Pablo et Paola La véritable recette de