Les astuces :
Pour accompagner le saumon fumé
Une petite astuce pour un accord gourmand, avez-vous déjà essayé de goûter du saumon fumé avec des poires, pocher, oui les quartiers de poires dans l’eau ou au sirop(eau et sucre), puis il faut bien les refroidir.,
Manger le saumon avec les poires pochées et vous m en direz des nouvelles,
vous étonnerez plus d’une personne !
Le saumon fumé
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