Le mot un Balthazar

Histoire de la cuisine : Le mot un Balthazar

Le mot un Balthazar

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HISTOIRE  SUR LE MOT UN BALTHAZAR

Jadis  synonyme de banquet festif, le Balthazar est une bouteille de champagne contenant l’équivalent de 16 bouteille de champagnes ordinaires. Le nom est emprunté au régent de Babylone (VIe avant J-C), célèbre pour ses orgies.

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Nowotarski Cédric

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