Foie Gras au Lillet Rouge
Un grand merci à chacun d’entre vous pour la réalisation de ma recette
« foie gras poché au Lillet Rouge »
• Serge POLETTO, pour la qualité exceptionnelle de votre foie gras, qui a vraiment fait la différence dans notre plat. https://serge-poletto.fr
• Hommage à Pierre LILLET (98 ans) : Pour votre Lillet rouge et blanc, qui a apporté une touche unique et raffinée à ma recette. https://www.lillet.com/
• Frédéric Dubois SIGNORINI: Pour la touche de votre assaisonnement, des produits à base de truffes de haute qualité nous permet de créer des plats savoureux et mémorables. https://signorinitartufi.com/
• Élodie, éleveuse à la ferme dans le 44 pour son lait
Cédric Nowotarski
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