Les astuces : Bouquet garni apprivoisé
Bouquet garni apprivoisé
Si votre bouquet garni est mal ficelé, il s’effrite et se sauve quand on veut le repêcher. L’astuce consiste à enfermer votre bouquet garni dans une boule à thé tout simplement. Dans la sauce ou le jus on pourra le voir facilement et on pourra l’enlever à tout moment.
Bonjour à tous
Vous trouverez dans mon site, des cours, des histoires, l'hygiène, des recettes et des astuces qui font la Magie de la Cuisine.
www.cuisine-astuce.com
Existe depuis 2006, alors Faite le Savoir !
Pas de spam, notifications uniquement sur les nouveaux Articles, mises à jour.
Le chef : Vidéos réalisées : Les recettes : Plat Chaud La Célèbre recette de la paella La véritable recette traditionnelle de la paella par le Chef Pablo et Paola La paella est un
Histoire et origine de la blanquette de veau L’origine exacte (localisation et date) de la blanquette de veau n’est pas évidente : région lyonnaise, Picardie, Bourgogne, etc. En effet la recette de la blanquette
La recette de la Lamproie à la Bordelaise Cédric de cuisine-astuce avec mon Kéké présentent la véritable recette de la Lamproie à la Bordelaise, vous avez, les conseils et astuces d’un ancien, en tout cas
Les astuces : Les recettes : Dessert Astuces sur le sorbet et crème glacée Les glaces Les glaces entremets glacés sont plus facile à faire, mais il faut du bon matériel et particulièrement une sorbetière
0 Comments