Ananas aux épices caramélisé et parfumé au rhum

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Ananas aux épices caramélisé et parfumé au rhum

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Ananas aux épices caramélisé et parfumé au rhum

La Thaïlande est au rendez-vous par ce dessert, un ananas poudré d’épices puis caramélisé, qui  va rafraichir votre bouche. De plus si vous accompagnez ce dessert par une crème glacée à la vanille ou un sorbet à la noix de coco.

Le Thaïlandais aime manger des fruits à tout moment de la journée, car dans le sud du pays et sur des kilomètres, c est plein de champs d’ananas. Mais la Thaïlande offre d’autres fruits comme la mangue, noix de coco…

 

 

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Nowotarski Cédric

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