Restaurant où j ai mangé : « Teppanyaki » en japonais signifie

« grillé sur une plaque en fer »

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Je suis parti manger dans un resto sympas  ou l’art japonais du Teppanyaki  est au RDV, le SU est un de ces rares restaurants ou le chef cuisinier prépare ses aliments devant vous sur des plaques en fer. Dans ce restaurant moderne et cosy, il se trouve au

110, av Jean-Baptiste Clément
92100 Boulogne-Billancourt

 

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« Teppanyaki » en japonais signifie « grillé sur une plaque en fer ».

 

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Avec un   menu « Botan » 4 sushis au saumon,  4  pièces de gambas ou de saint jacques par personne, des légumes sautés et du riz nature.

 

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J ai pris en plus un whisky japonais  et comme dessert de la glace au wasabi et gingembre, ce fut un délice miam miam.

 

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Bon Appétit !

 

 

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Cédric Nowotarski
Cédric Nowotarski
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