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Une recette très facile à réaliser, avec des ingrédients de base classique (comme le fenouil, la carotte, l’échalote, la citronnelle, le fond de volaille, la sauce soja que l’on trouve à peu près partout.
Je précise bien soda light car cela est moins sucré dans la préparation, avec un goût fortifié en lemon soit le citron, et bien cela donne un goût époustouflant aux papilles de ce mélange caramélisé et citronné.
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