Les recettes : Boisson
Citronnade à la verveine
-11 feuilles de verveine
-le jus d’un citron jaune
-6 cl de jus de citron vert
-30 g de sucre
-1/2 litre d’eau
Tout d’abord hacher finement les feuilles de verveine. Puis mettre tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer en remuant jusqu’à absorption totale du sucre et refroidir au minimum trois heures au réfrigérateur.
Enfin filtrer le liquide et servez dans de grands verres en les décorant à votre guise par exemple avec des tranches de citrons verts et jaunes et des feuilles de verveine.
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