Astuce sur la tomate

Les astuces : Astuce sur la tomate

Pour les vielles tomates

Un recyclage maison pour des tomates trop abimées pour des salades, et bien moi j ai la solution. L’astuce consiste de les couper en morceaux puis vous les enfournez cinq heures à 60 °C (th 2). Après les disposez dans un bocal rempli d’huile d’olive avec de la sarriette, du thym, du poivre en grains, de l’ail écrasé et du sel.

Vous m’en direz des nouvelles en amuse-gueule.

Pour enlever l’acidité de la tomate

Rien ne vaut une bonne sauce tomate faite maison,

Oui, mais avec des tomates fraîches qui ont été pelées et épépinées. Mais un problème se pause, car elle est acide, alors la solution est de mettre une pincée de sucre en poudre dans la casserole avant cuisson, cela permettra d effacer la moindre trace d’acidité

.

Pour les vielles tomates

Astuce sur la tomate

 

confiture a la tomate verte

Partager :

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur pinterest
Partager sur linkedin
Partager sur whatsapp
Partager sur email
Cédric Nowotarski
Cédric Nowotarski
Vous trouverez dans mon Site, des Trucs et Astuces qui font la Magie de la Cuisine . http://CUISINE-ASTUCE.COM ....................... Existe Alors Faite le Savoir..............................

0 Comments

Articles Similaires

Le chef

La Célèbre recette de la paella

Le chef : Vidéos réalisées : Les recettes : Plat Chaud La Célèbre recette de la paella   La véritable recette traditionnelle de la paella par le Chef Pablo et Paola La paella est un

Plat Chaud

La Blanquette de Veau

Histoire et origine de la blanquette de veau   L’origine exacte (localisation et date) de la blanquette de veau n’est pas évidente : région lyonnaise, Picardie, Bourgogne, etc. En effet la recette de la blanquette

Le chef

Lamproie à la Bordelaise

La recette de la Lamproie à la Bordelaise Cédric de cuisine-astuce avec mon Kéké présentent la véritable recette de la Lamproie à la Bordelaise, vous avez, les conseils et astuces d’un ancien, en tout cas

Dessert

Astuces sur le sorbet et crème glacée

Les astuces : Les recettes : Dessert Astuces sur le sorbet et crème glacée Les glaces Les glaces entremets glacés sont plus facile à faire, mais il faut du bon matériel et particulièrement une sorbetière