Les recettes : Divers
Les recettes : Encyclopédie des Recettes L’Atelier des Chefs Coucou a tous voici un livret intéressant qui nous vient tout droit de L’Atelier des Chefs Découvrez les 6 recettes incontournables dans ce livre de recettes, ainsi que des techniques en vidéo ! Pour vous donner l’envie de cuisiner tous les Read more…
Dessert : Les Cannelés Description Le cannelé est un petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée. Il est aussi appelé cannelé, cannelet, canelet, millas-canelet, millason et est peut-être aussi le canaule (ou encore Read more…
Les recettes : Boisson le cocktail sans alcool Comment réaliser cocktail sans alcool ? Un cocktail savoureux, sans alcool et diététique, c’est possible ! Voici quelques astuces et conseils pour le réaliser. À consommer sans modération. Des classiques revisités Actuellement en plein régime, la moindre goutte d’alcool vous est interdite. Est-ce une Read more…
Les recettes : Entrée Repas tartines Ce soir, c’est repas tartines ! Vous n’avez pas la force ni la motivation de préparer votre dîner ? Laissez-vous donc tenter par un repas tartines. Faciles à préparer, elles promettent de vous régaler ! Voici quelques idées recettes pour vous aider. Read more…
Les recettes : Entrée Soupe à la citrouille Coucou à tous Voici une recette d’une internaute qui s’appelle Séverine Merci pour ta soupe à la citrouille Soupe à la citrouille en tout cas je vous dis miam,miam Autre Recette à base de potiron Bressanne. 1 kil. 500 de Read more…
Les recettes : Dessert Gâteau au yaourt à la noix de coco Recette d’internaute Fabienne un coucou a tous Voici une recette simple et facile à réaliser pour des cuisiniers qui font de la quantité . Pour une base de 50 personnes Gâteau au yaourt à la noix de coco Read more…
Les recettes : Plat Chaud Poulet au thym en coque de sel Clique sur les liens ci-dessous Poulet au thym en coque de sel La cuisson en croûte de sel est très à la mode. Cette technique conserverait le moelleux des aliments, préserverait les parfums, et ce Read more…
Les recettes : Entrée Recette de sushi et maki J ai participé à un stage de perfection sur la conception des sushis et makis, je voulais revoir la technique et la petite astuce en plus par leur maitre des sushi voici leur recette : Recette Sushi4you Cours d’initiation Read more…
Le chef : Mes liens Encyclopédie des recettes Voici un site super que de bonne recette aller tous sur http://www.encyclopedie-des-recettes.fr/
Les recettes : Plat Chaud Tomates farcies Un jour, j ai fais la rencontre d’une internaute Zetwal dans le sud de la France, ou elle m’avait justement préparé cette recette simple et bon pour la santé qui est la Tomate Farcie. Accompagner d’une bonne bouteille de vin et c’est Read more…
Les recettes : Dessert Verrines lait de coco et mousse au chocolat Recette pour une base de 8 personnes clique sur les liens ci-dessous verrines-lait-de-coco-et-mousse-au-chocolat.pdf Le chocolat
Les recettes : Dessert Fondue gourmande au toblerone Recette pour une base de 6 personnes clique sur les liens ci-dessous fondue-gourmande-au-toblerone.pdf