Les recettes : Divers
Les recettes : Plat Chaud Magret de canard aux myrtilles Une petite recette simple, bon et rapide à faire Recette pour une base de 4 personnes Clique sur les liens ci-dessous magret-de-canard-aux-myrtilles.pdf Une petite vidéo de j ai réalisé Magret de canard sauce foie gras échalotes caramélisées flambées au Read more
Les recettes : Boisson Le trou Normand à l’orange Recette pour une base de 6 personnes Clique sur les liens ci-dessous trou-normand-a-lorange.pdf Le foie gras
Les recettes : Dessert Clafoutis pêche et gingembre Recette pour une base de 4 à 6 personnes clique sur les liens ci-dessous clafoutis-peches-gingembre.pdf
Les recettes : Plat Chaud Le boeuf Bourguignon Recette pour une base de 6 à 8 personnes clique sur les liens ci-dessous boeuf-facon-bourguignonne.pdf Le Bœuf Bœuf bourguignon au soda ou cola
Les recettes : Plat Chaud Recettes sur les moules Un coucou aux moules Voici des recettes simple et rapide en format PDF cliquer sur le lien ci-dessous diverses-recettes-de-moules.pdf MOULES « NATURE » MOULES AU FENOUIL ET AUX ORANGES MOULES PIQUANTES MOULES A LA SAUCE TARTARE MOULES AUX TOMATES MOULES A Read more
Les recettes : Plat Chaud Poulet fermier à la rodenbach une recette d’une internaute Merci Fabienne pour ta recette : Recette pour 100 personnes clique sur les liens ci-dessous poulet-fermier-a-la-rodenbach-et-carottes-glacees-au-gingembre-et-a-la-coriandre1.pdf Les Gibiers Un poulet sauté à la vanille et lait de coco
Les recettes : Boisson Le planteur J ai réalisé un planteur a l occasion de ce mariage qu’a fait fureur, donc pour toi David je te mets la recette en ligne -pour 10 litres de planteur j ai mis : 3 bouteilles de rhum a 50°c et 1 bouteille de vieux Read more
Les recettes : Plat Chaud Cuisse de volaille au beurre de carottes et gingembre La recette de cette volaille est assez intéressante par la finition de l’acidité qui est le jus de citron et le mélange de carotte avec le gingembre cela donne un goût intéressant une pulsion en bouche. Read more
Les recettes : Spécial Fête Turban aux deux saumons Une recette simple et rapide à faire, une entrée froide et gouteuse. Vous pouvez réaliser en mini amuse bouche et c’est qui fera la différence pour des pièces traiteurs ou pour vos invités et pour un apéritif original. turban-aux-deux-saumons.pdf Les Poissons
Les recettes : Entrée Tourte de lapin au citron Recette sympathique qui peut être varié avec d’autres viandes Clique sur les liens ci-dessous tourte-de-lapin-au-citron.pdf Voici d’autres recettes : Alouettes à la Beauceronne Les alouettes étant désossées, les farcir d’une noix de gratin de gibier additionné de truffes hachées. Les ranger Read more
Les recettes : Spécial Fête Pâté en croute de dinde au jambon foie gras et pistaches Vous avez une base pour la viande, vous pouvez la remplacer par une autre comme certains gibiers pate-en-croute-de-dinde-au-jambon-foie-gras-et-pistaches.pdf Le foie gras
Les recettes : Spécial Fête Parfait de saumon fumé sauce aigrelette Recette pour une base de 8 personnes clique sur les liens ci-dessous parfait-de-saumon-fume-sauce-aigrelette.pdf Le foie gras