Les recettes : Divers
Les recettes : Entrée Jambon de canard séché poivre et sel Cette recette peut servir en apéritif, comme pour accompagner des entrées. Recette pour une base de 3 magrets clic sur les liens ci-dessous jambon-de-canard-seche-poivre-et-sel.pdf Le foie gras
Les recettes : Entrée Marinade de saumon au chablis Recette pour une base de 6 personnes Clic sur les liens ci-dessous marinade-de-saumon-au-chablis.pdf Les Poissons
Les recettes : Spécial Fête Escalope de foie gras à l’essence de betterave rouge Attention à choisir un bon foie gras cru. Ne pas le laisser trop longtemps en cuisson, car il risque de fondre, mais tout dépend de sa qualité. Recette pour une base de 4 personnes Clic sur Read more
Les recettes : Entrée Emincé de saumon cru en salade Voici une recette froide avec un saumon cru mariné. Très facile à faire avec des produits simples et pas cher. Recette pour une base de 10 personnes Clic sur les liens ci-dessous emince-de-saumon-cru-en-salade.pdf Les Poissons
Les recettes : Entrée Chaussons au camembert et aux pommes Cette entrée chaude est la bienvenue vue la saison. La recette est à base de feuilletage, avec une farce de camembert, de crème, de pomme de terre. Cette préparation est assez simple à réaliser, en plus avec ce croustillant et Read more
Les recettes : Entrée Velouté de potiron aux moules safranées Dans la famille des potages, cette recette est assez facile à réaliser, Recette pour une base de 8 personnes Clic sur les liens ci-dessous veloute-de-potiron-aux-moules-safranees.pdf Les Crustacés
Les recettes : Entrée Soupe au cidre Cette soupe est facile à réaliser, mais attention à ne pas faire bouillir quand on mélange soupe et appareil. C’est la seule difficulté. Comme il fait froid en ce moment cette recette sera la bien venue. Recette pour une base de 10 à Read more
Les recettes : Entrée Crème de pomme de terre à l’andouille et aux cagouilles Cette recette est super facile à faire et original et très bon part dessus. De plus avec ce temps et la chaleur qu’il fait et bien ce n’est pas de refus. Recette pour une base de Read more
Les recettes : Dessert Moelleux chocolat pur guanaja et sa sauce aux épices et glace à l’orange Une recette un peu épicé, mais le goût et magnifique en puissance en bouche. Recette pour une base de 6 personnes clic sur les liens ci-dessous moelleux-chocolat-pur-guanaja-sauce-aux-epices-et-glace-a-l-orange.pdf
Les recettes : Dessert Flognarde aux pommes Cette recette est un entremet simple à réaliser et idéal pour finir vos fonds de placard. Recette pour une base de 4 personnes clic sur les liens ci-dessous flognarde-aux-pommes.pdf
Les recettes : Dessert Soupe de pêche à la crème anglaise parfumée au citron vert Fiche technique assez simple à lire et à réaliser, c’est à la portée de tout le monde. Et je peux vous dire que c’est un vrai délice. Recette pour une base de 10 à 12 Read more
Les recettes : Dessert Poire confite fiche technique assez facile à réaliser ALORS BONNE RECETTE Recette pour une base de 4 personnes clic sur les liens ci-dessous poires-confites.pdf Action des fruits et légumes