Ecrevisse à la bordelaise

Ecrevisse à la bordelaise

Les recettes : Entrée Ecrevisse à la bordelaise Recette pour une base de 4 personnes clique sur les liens ci-dessous ecrevisse-a-la-bordelaise.pdf   D’autres recettes : Une autre façon à la Bordelaise  En mirepoix très fine : 50 grammes de rouge de carottes, 50 grammes d’oignons, 5 grammes queues de persil, Read more…

Pain de courgette à la menthe

 Les recettes : Entrée Pain de courgette à la menthe Cette recette donne une fraicheur en bouche avec son moelleux. Elle s’accompagne bien avec une sauce froide, et là je vous dis miam-miam Recette pour une base de 12 personnes clique sur les liens ci-dessous pain-de-courgette-a-la-menthe.pdf    

Mousse de poissons et crustacés

Mousse de poissons et crustacés

Les recettes :  Entrée Mousse de poissons et crustacés  Une entrée froide qui peut s’accompagner avec diverses salades et sauce froide, c’est une recette assez délicat à faire, mais c’est tellement bon. mousse-de-poissons-et-crustaces.pdf Les Crustacés

Tartare de saumon

Les recettes :  Entrée Tartare de saumon Accompagner de blinis et d’une salade Recette pour une base de 4 personnes clique sur les liens ci-dessous tartare-de-saumon.pdf Les Poissons

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