Jambon de canard séché poivre et sel

Jambon de canard séché poivre et sel

Les recettes :  Entrée Jambon de canard séché poivre et sel Cette recette peut servir en apéritif, comme pour accompagner des entrées. Recette pour une base de 3 magrets clic sur les liens ci-dessous    jambon-de-canard-seche-poivre-et-sel.pdf   Le foie gras

Emincé de saumon cru en salade

Emincé de saumon cru en salade

Les recettes : Entrée Emincé de saumon cru en salade Voici une recette froide avec un saumon cru mariné. Très facile à faire avec des produits simples et pas cher. Recette pour une base de 10 personnes Clic sur les liens ci-dessous   emince-de-saumon-cru-en-salade.pdf Les Poissons

Soupe au cidre

Les recettes : Entrée Soupe au cidre  Cette soupe est facile à réaliser, mais attention à ne pas faire bouillir quand on mélange soupe et appareil. C’est la seule difficulté. Comme il fait froid en ce moment cette recette sera la bien venue. Recette pour une base de 10 à Read more…

La sauce mayonnaise

La sauce mayonnaise

Les recettes : Entrée La sauce mayonnaise C EST FACILE MAIS IL FAUT RESPECTER CERTAIN PRINCIPE ET EN PLUS UNE ASTUCE POUR  LA CONSERVER    sauce-mayonnaise-astuce.pdf Aller à vos fouets. Mayonnaise. Sauce froide mère dont les proportions sont de : 6 jaunes, 1 litre d’huile, 10 grammes de sel fin, Read more…

Tarte à l'oignon

Tarte à l’oignon

Les recettes :  Entrée Tarte à l’oignon Voici une recette complète que tous les traiteurs ont appris Recette pour une base de 4 à 5 personnes clic sur les liens ci-dessous  Tarte-à-loignon.pdf Les pâtes de base

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