Le melon

Le melon

 Les astuces Pour bien choisir son melon pour choisir un bon melon à point, c’est simple et rapide,  il y a trois critère incontournable à respecter : – il doit être lourd -il doit sentir bon -sa queue doit être presque détachable Les Légumes, farinages et fruits

Le rosbif

Le rosbif

Les astuces Un petit conseil pour le rosbif. Et bien pour qu’il soit plus tendre, il vaut mieux le sortir cinq minutes avant le temps de cuisson conseillé et de l’envelopper dans un papier aluminium. Puis le replacer et laisser la porte du four ouverte environ 10 a 15 minutes. Read more…

Cocktail lagon bleu

Cocktail lagon bleu

Les recettes : Boisson Cocktail lagon bleu Ingrédients : 4 cl de soho, 4 cl de jus de pamplemousse, 2 cl de curaçao bleu. Préparation : Mettre le tout dans un shaker rempli de glaçons, frapper, verser dans un verre rempli de glaçons, décorer d’un morceau de kiwi.