Les astuces
Bouquet garni apprivoisé
Les astuces : Bouquet garni apprivoisé Si votre bouquet garni est mal ficelé, il s’effrite et se sauve quand on veut le repêcher. L’astuce consiste à enfermer votre bouquet garni dans une boule à thé tout simplement. Dans la sauce ou le jus on pourra le voir facilement Read more…