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Le pays aux 365 sortes de fromages…

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Le pays aux 365 sortes de fromages… entre connaissance gastronomique  et géographique . Si vous avez une journée ou vous ne savez pas quoi faire pour vous occuper , faites ce jeu et bon courage   Pas facile….  mais très amusant.    […]

buffet d un anniversaire

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Voici les photos d’un anniversaire que j’ai réalisées, 60 ans ça se fête ! J’ai tellement fait de photos de mes créations que je n’ai malheureusement pas pu tout mettre. J’espère que cela vous donnera envie et vous donnera des idées […]

GATEAU AUX YAOURT A LA NOIX DE COCO

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merci fabienne cette internaute fidel a cuisine-astuce.com pour ta recette du gateau gateau-au-yaourt-a-la-noix-de-coco.pdf  

FLAN DE CAROTTES MUSCADE

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POULET TANDOORI AUX EPICES

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BEURRE AU MIEL

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BEURRE BLANC

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   beurre-blanc.pdf

DECOR EN FRUITS ET LEGUMES

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   potager.pps   un PPS pas comme les autres  

ASTUCE SUR L’ABRICOT

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    ASTUCE SUR L’ABRICOT Si vous faite une tarte aux abricots, coucher les oreillons d’abricots dans le bon sens, c est à dire coté peau de la pate et pas autrement. Sinon la pate se détrempe à la cuisson du au […]

ROUGAIL DE SAUCISSES

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   rougail-de-saucisses.pdf  

ASTUCE POUR LE GINGEMBRE ET LE FOIE

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LE MARIAGE DU GINGEMBRE ET DU FOIE Le gingembre au temps du Moyen Age était très réputé. On l accommodait a toutes les sauces. De nos jours, il y a beaucoup moins d’amateurs a cause de son gout puissant, et […]

COULIS DE POIVRONS / FONDUE OU TOMBEE DE TOMATES

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LE TROU NORMAND A L ORANGE

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CLAFOUTIS PECHE ET GINGEMBRE

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LA RECETTE DU BOEUF BOURGUIGNON

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BLAQUETTE DE POISSON A L’OSEILLE

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      blanquette-de-poisso.pdfn-a-loseille recette pour une base de 100 pers