Histoire de la cuisine
Le ketchup
Histoire de la cuisine : Le ketchup BON À SAVOIR LE KETCHUP EST UNE SAUCE CHINOISE Au XVIII siècles, les Anglais ont rapporté d’Orient une sauce très piquante (le KE TSIAP, c est une saumure de poisson). Trop fort pour les Anglais en goût, la recette a été modifiée en Read more…