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Étiquette : Le bien-etre pour son corps

La Vidéo du Foie gras en terrine

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Foie gras en terrine C’est certainement la forme la plus classique du foie gras. Elle permet de jouer avec des marinades, des aromates, et même de composer des terrines agrémentées de couches : abricots, escalopes de fonds d’artichauts, …

Le foie gras au micro-ondes

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Terrine de foie gras au micro-ondes La cuisson des lobes de foie gras est réalisée dans une enceinte à micro-ondes. Puis les lobes cuits sont moulés en terrine.      

A table ! Pour les petits de la naissance à 6 ans , Recettes du goùt

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Bonjour Voici un article du Conseil Général de la Seine Saint Denis qui est très intéressant pour les enfants de la naissance à 6 ans  avec explication et recette voici quelques recettes pour les petits:    Carottes râpées à l’orangette, […]

Caramel éteint

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Caramel éteint        

Carbonnade Flamande aux Petits Oignons Glacés

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    Carbonnade Flammade aux Petits Oignons Glacés      

Mozzarelle à la Tomate Parfumée au Basilic

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Mozzarelle à la Tomate Parfumée au Basilic      

Le Blanc à la Noix de Coco

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  Mont Blanc à la Noix de Coco        

Comment réussir des papillotes de poisson

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  Comment réussir des papillotes de poisson parfaites ? La papillote préserve la saveur du poisson ainsi que le moelleux de sa chair par une cuisson à la vapeur. Afin de préparer une papillote de poisson tendre et juteuse, suivez […]

Astuce sur les calmars, seiches, poulpes……

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     Astuce sur les calmars, seiches, poulpes…… Voici un régime spécial pour ces durs à cuire que sont les mollusques ! Donc l astuce consiste, de les couper en morceaux et attendrissez leur chair en les  laissant tremper deux heures […]

Vidéos pratiques pour que la préparation de la viande n’ait plus de secret

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   Voici un site super sympas et pratique sur http://www.carredeboeuf.com/nav/club-des-amateurs/video-pratique.html   LES VIDÉOS PRATIQUES Plus d’excuses … Bien cuisiner est à la portée de tous ! Savine, la blogueuse de Carré de bœuf nous a concocté une dizaine de vidéos […]

Recette « Requin a la sauce de feu »

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  [amd-recipeseo-recipe:5]   

Recette d internaute Séverine :Soupe à la citrouille

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  Coucou a tous superbe recette de Séverine , merci pour ta soupe à la citrouille Soupe à la citrouille en tout cas miam,miam Cédric de cuisine-astuce.com soupecitrouille      

interview sur le chef cuisinier du collège Jacques Prévert de Noisy-le-Sec.

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    coucou a tous un petit lien d un collègue de travail au Conseil Général du 93 ou lui aussi il a fait sa rentrée comme les autres ,sujet interrsessant pour voir l ambiance et condition du travail Click sur […]

Visite et Dégustation à laTour Eiffel

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   Retrouver ce lien sur  http://www.cuisine-astuce.com/visite-degustation-a-la-tour-eiffel Coucou à tous      J ai été mangé au restaurant au  58 Tour Eiffel L endroit est super, j étais  au service Premier à 21h00 avec vue sur le Trocadéro, car nous pouvons voir […]

Astuce pour sauver vos plats ratés

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une émission de 100% MAG ou j ai participé,   Un plat trop salé, trop épicé, ou encore complètement brulé sont autant de petites catastrophes qui arrivent à tout le monde. Mais au lieu de les jeter, il existe des […]

Astuce de Grand-Mère en PPS

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Voici un PPS sur les astuces de nos Grand-Mère NOS_GRANDS_MERES_SAVAIENT Elles  avaient bien raison non!

Recette de la boule de pain fait maison

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   Recette de la boule de pain fait maison   Ingrédients : -1 cuillère à café d’huile (de préférence de tournesol) -2 cuillères à café de sel -1 sachet de levure chimique -600 grammes de farine blanche ou complète épaisse -50 […]

CE QU IL FAUT MANGER UN JOUR DANS SA VIE

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LES ALIMENTS A MANGER UNE FOIS DANS  SA VIE   En gastronomie, la surprise peut survenir au détour de chaque assiette. Si les plats se succèdent avec un certain délice, il manque parfois le « Je ne sais quoi » […]

encyclopedie-des-recettes

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voici un site super que de bonne recette aller tous sur  http://www.encyclopedie-des-recettes.fr/

Tomates farcies

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  une recette simple et tres bon pour la santée .   Les tomates farcies est un plat inventé en France.   La recette traditionnelle des véritables tomates farcies. Temps de préparation: 15 minutes || Temps de cuisson: 45 minutes […]