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Étiquette : citron

Diverses découpe du citron

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BEURRE FONDU

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beurre-fondu.pdf  

BLAQUETTE DE POISSON A L’OSEILLE

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      blanquette-de-poisso.pdfn-a-loseille recette pour une base de 100 pers

TARTE TATIN

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     tarte-tatin.pdf

LA SEMAINE DU GOUT

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Un coucou     Et oui nous avons fait cette année la semaine du gout, et si vous vous en souvenez c était pendant les grèves sur la retraite. Donc j ai demandé à certains collègues de venir m aider […]

cuisse de volaille au beurre de carottes et gingembre

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 LA RECETTE DU JOUR  cuisse-de-volaille-au-beurre-de-carottes-et-gingembre.pdf La recette de cette volaille est assez intéressante par la finition de l acidité qui est le jus de citron, et le mélange de carotte avec le gingembre cela donne un gout en pulsion.   […]

turban aux deux saumons

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  MA RECETTE DU JOUR EST TURBAN AUX DEUX SAUMONS     turban-aux-deux-saumons.pdf     Une recette simple et  rapide à faire, une entrée froide et gouteuse, aussi à réaliser en mini (amuse bouche) et c’est qui fera la différence […]

tourte de lapin au citron

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MA RECETTE DU JOUR EN PDF tourte-de-lapin-au-citron.pdf  

saumon confit au épices et fleur de sel grillée jus d’agrumes

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MA RECETTE DU JOUR EST UN :   saumon-confit-aux-epices-et-fleur-de-sel-grillee-jus-dagrumes.pdf  

TARTARE DE SAUMON

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LA RECETTE DU JOUR tartare-de-saumon.pdf