Les recettes : Boisson Un cocktail sur l’amour COUPE D’AMOUR -1 ½ citron -6 brins et fleurs de bourrache -100 g de sucre -6 brins de mélisse -1/2 bout. De vin doux -15 cl de cognac -8 dl d’eau -1 bout de champagne -glaçons avec des feuilles de bourrache Read more…
Histoire de la cuisine : Le Champagne UN MOINE AU SERVICE DU VIN DES ROIS QUI EST LE CHAMPAGNE Au XVIIe siècle, DOM PERIGNON a amélioré sa fabrication de champagne, a l époque procureur de l’abbaye d’Haut-Villiers (Marne).il a imaginé un assemblage de grand crus différents après leur vinification Read more…
Les astuces Pour avoir un champagne frais en 10 minutes Mince des amies viennent sonner, et pas de champagne au frais, j ai la solution pour vous : Plongée la bouteille de champagne chaude dans un seau avec plein de glace et ajoutez-y du gros sel et dans les 10 Read more…