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Étiquette : cdiscount

BOUQUET GARNI APPRIVOISE

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   BOUQUET GARNI APPRIVOISE Si votre bouquet garni est mal ficelé, il s effrite et se sauve quand on veut le repêcher. L’ astuce consiste à enfermer votre bouquet garni dans une boule à thé tout simplement. Dans la sauce ou  […]

Salade de fraises bonbons et sucre pétillant

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fraises_bonbons_sucrep1.pdf  

Riz au lait de ma grand Mere

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   riz-au-lait-de-ma-grand.pdf    

UN PPS SUR L ALCOOL

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      Voici un petit quizz sur l alcool en PPS Alors a vous de bien répondre au jeu   quizzivrogne.pps       

Dés de foie gras pain d’épices et sucre pétillant

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  foiegras_painepices_sucrep1.pdf      

ASTUCE POUR GONFLER UN GATEAU OU SOUFFLE

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 Astuce pour qu’un soufflé ou gâteaux soient bien gonflés  La première chose pour une préparation culinaire, il faut suivre les règles de la recette, les proportions surtout en pâtisserie etc. Mais pour que votre préparation prenne du volume, qu’il gonfle […]

COLOMBO DE POULET

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  colombo-de-poulet.pdf  

CREME CHANTILLY

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  creme-chamtilly.pdf  

FILET DE POISSON A L ETUVEE DE POIREAUX

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  filet-de-poisson-a-l-etuvee-de-poireaux.pdf  

RIZ AU JUS D AGRUMES

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 riz-au-jus-d-agrumes.pdf  

PIMONTAISE DE CUCURBITACEES AU JAMBON FUME

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   pimontaise-de-cucurbitaccees-au-jambon-fume.pdf  

PIZZA AUX TROIS FROMAGES

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  pizza-aux-trois-fromages.pdf  

GATEAUX DE SEMOULE AU CARAMEL ET AUX FRUITS CONFITS

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  gateaux-de-semoule-au-caramel-et-aux-fruits-confits.pdf  

Trois mousses choco

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voici des recettes sur les bases suivantes : Mousse au chocolat noir Mousse au chocolat au lait Mousse au chocolat blanc            trois-mousses-choco.pdf        

Verrines passion aux macarons

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     verrines-passion-aux-macarons.pdf  

Soufflé banane et noix de coco

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  souffle-banane-et-noix-de-coco.pdf recette pour une base de 4 personnes  

ASTUCE SUR LE MICRO ONDE

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AH LE MICRO ONDE ! C’est Percy Spencer (en) qui eut l’idée d’utiliser les micro-ondes pour cuire les aliments, alors qu’il travaillait pour Raytheon à la construction de magnétrons pour les radars. Alors qu’il était à proximité d’un radar en activité, il […]

ASTUCE SUR LA NOIX DE COCO

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  Voici une autre petite histoire sur la noix de coco L’histoire de France au sujet de la noix de coco. C’est Charles Perrault qui est le père du Petit Poucet qui  importa et présenta pour la première fois  en […]

Les aliments qui sont bon pour le corps en hiver

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     La beauté se joue aussi dans l’assiette. Bien sûr, les soins que vous apportez à votre corps sont essentiels, mais l’alimentation tient un rôle clef dans la santé de votre peau. Pour des cheveux en pleine forme et […]

GATEAUX DE RIZ A LA CANNELLE ET AU CITRON VERT

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   gateaux-de-riz-a-la-cannelle-et-au-citron-vert.pdf