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MON HISTOIRE DU JOUR EST SUR LE SAUMON

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MON HISTOIRE DU JOUR EST SUR LE SAUMON

Et oui le saumon fumé à toute une histoire pour une entreprise anglaise dans les années 1990. Elle a décidé de ne plus jeter les peaux de ses poissons et de les transformer en cuire souple et délicat, comme celui du serpent ou du lézard. Elle en tonna 1500 par semaine, voilà des peaux prisées par la maroquinerie.

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