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Catégorie : Histoires Vraies

ASTUCE SUR LE MICRO ONDE

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vous recherchez ……… ? AH LE MICRO ONDE ! C’est Percy Spencer (en) qui eut l’idée d’utiliser les micro-ondes pour cuire les aliments, alors qu’il travaillait pour Raytheon à la construction de magnétrons pour les radars. Alors qu’il était à proximité d’un […]

ASTUCE DU VOCABULAIRE CULINAIRE

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vous recherchez ……… ? voici quelques mots familliers que l’on utilise en cuisine, alors plus de secrets pour vous ! Débrider un tournedos Débrider un tournedos, une volaille ou une toute autre pièce de viande, signifie que vous ôtez la ficelle […]

HISTOIRE SUR L’ASPIRINE

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vous recherchez ……… ? HISTOIRE SUR L’ASPIRINE ( l’acide acétylsalicylique ) En 1853, c’est le premier remède recréant synthétiquement une substance végétale extraite d’écorce de saules. C’est le médicament miracle contre la douleur et fièvre.       

MON HISTOIRE DU JOUR EST SUR LE SAUMON

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vous recherchez ……… ?   MON HISTOIRE DU JOUR EST SUR LE SAUMON Et oui le saumon fumé à toute une histoire pour une entreprise anglaise dans les années 1990. Elle a décidé de ne plus jeter les peaux de […]

HISTOIRE SUR LE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE DES NEW YORKAIS

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   HISTOIRE SUR LE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE DES NEW YORKAIS Les New-Yorkais ont un emploi du temps très surcharger, ils ne peuvent pas prendre un déjeuner normalement et sont contraints de doubler, voire de tripler le  déjeuner. Tout cela pour ne […]

HISTOIRE SUR LA FOURCHETTE

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  HISTOIRE SUR LA FOURCHETTE La fourchette vient d’Italie pendant la Renaissance. Elle s’est vite imposée à la cour, car la mode était en effet à la fraise, cette collerette qui empêchait de manger proprement. La fourchette a été rallongée […]

HISTOIRE SUR LES CHEFS D ŒUVRE EN COQUILLES

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HISTOIRE SUR LES CHEFS D ŒUVRE EN COQUILLES L’œuf décoré en 1916, qui comprend des incrustations d’or, d émaux et d’argent, qui est l un des plus célèbres d’œufs de pâques de l’orfèvre Carl Fabergé. Orné d’une miniature du tsar […]

HISTOIRE SUR LE SOUPER DU ROI SOLEIL

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HISTOIRE SUR LE SOUPER DU ROI SOLEIL Le souper royal à la cour du roi, à la cour de versailles, pour Louis  XIV  un simple souper était un vrai festin. Le roi avait le choix entre deux grands et quatre […]

HISTOIRE SUR LE MILLEFEUILLE.

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HISTOIRE SUR LE MILLEFEUILLE. A savoir que le millefeuille ne comporte pas 1000 couches de pate feuilletée, mais en vérité 4374 couches, et oui le principe, c est qu’un premier rectangle de pate est en effet plié en deux sur […]

HISTOIRE SUR LA FrANCE EN LEGUMES

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HISTOIRE SUR LA France EN LEGUMES Et oui la France en légumes en patchwork, c’est en 1997, soit le 5 avril, dans les Jardins des Tuileries à Paris, que la carte de la France a été réalisé avec six tonnes […]