Pourquoi ? | Recettes de cuisine et astuces d'un vrai cuisinier

Pourquoi ?

Pourquoi on appelle le gâteau  » Paris-Brest « 

Share Button

Partager Le nom du gâteau Paris-Brest vient tout simplement d’un gâteau créé en l’honneur d’une course cycliste, qui reliait Paris à Brest ! Et sa forme arrondie a été conçue pour rappeler la roue du vélo, un symbole pour le cyclisme ! Voilà toute l’histoire de ce dessert délicieux, qui date tout de même de […]

Share Button

Pourquoi un biscuit s’appelle-t-il ainsi ?

Share Button

Partager L’origine du mot biscuit vient du temps des marins au Moyen-Âge. Pour pouvoir manger à leur faim pendant leurs longues traversées, les marins emportaient de la farine, de l’eau et des œufs pour pouvoir cuisiner à bord. Ils cuisinaient donc une pâte à base de farine d’eau et œufs frais, et cuisaient celle-ci deux fois pour que lebiscuit supporte […]

Share Button

La morue se nomme t-elle aussi le cabillaud , Pourquoi ?

Share Button

Partager   La morue est un grand poisson qui vit dans les mers et océans froids. Ce poisson contient beaucoup d’oméga 3 et acides gras. Il est très bon d’en consommer pour le système cardiovasculaire. Il est aussi plein de protéines qui sont utiles et nécessaires aux muscles, os et tissus. La morue porte ce […]

Share Button

D’où viennent les frites ?

Share Button

Partager          D’où viennent les frites ?     Étonnamment, les frites nous viennent de Belgique ! En effet, à Namur autrefois, la tradition voulait que les habitants se réunissent auprès de la Meuse, où l’on y pêchait des poissons que l’on faisait ensuite frire dans l’huile bouillante. Seulement il arriva un jour que […]

Share Button

Pourquoi la mimolette est-elle orange ?

Share Button

Partager Pourquoi la mimolette est-elle orange ? La couleur de la Mimolette est tout simplement due à un colorant naturel : le roucou. Le roucou est le fruit rouge d’une plante servant également à colorer le Cheddar.     Easy Plugin for AdSense by Unreal Partager

Share Button

Les steaks hachés ne sont rayés que d’un côté ! Pourquoi ?

Share Button

Partager Les steaks hachés ne sont rayés que d’un côté car la cuisson de celui-ci se fait toujours de ce côté en premier pour que le sang et le gras du steak sortent. Si on le cuit d’abord du côté non rayé, vous vous apercevez que celui-ci bave. Un steack haché est juste de la viande mixée au hachoir […]

Share Button

834943001297520676.gif dsc03073.JPG fleur20_2.gif
Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Tweets de @titilolo93 scuisine_25853.gifdsc02781.JPG

A Bientôt Sur Cuisine-Astuce.com/