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Catégorie : Recette : Entree Chaude

GAMBAS FLAMBEES AU BEURRE D ANIS

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Partager   Voici une recette simple et rapide à faire, de plus c est très gouteux, alors bientôt les fêtes pensez y   gambas-flambees-au-beurre-d.pdf     Partager

tourte de lapin au citron

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Partager MA RECETTE DU JOUR EN PDF tourte-de-lapin-au-citron.pdf   Partager

saumon confit au épices et fleur de sel grillée jus d’agrumes

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Partager MA RECETTE DU JOUR EST UN :   saumon-confit-aux-epices-et-fleur-de-sel-grillee-jus-dagrumes.pdf   Partager

salade d’aumonière de chèvre frais confiture de cerises noires en feuille de brick

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Partager MA RECETTE  DU JOUR     salade-d-aumoniere-de-chevre-frais-confiture-de-cerises-noires-en-feuille-de-brick.pdf       Partager

Quiche de thon aux légumes

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Partager POUR UNE ENTREE CHAUD OU EN PLAT CHAUD ACCOMPAGNE DE CRUDITEES   quiche-de-thon-aux-legumes.pdf   Partager

Tarte à la bière et aux légumes nouveaux

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Partager POUR UNE ENTREE OU EN PLAT CHAUD tarte-a-la-biere-et-aux-legumes-nouveaux.pdf   Partager

tourte charcutière

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Partager LA RECETTE DU JOUR EST UNE TOURTE   tourte-charcutiere.pdf Partager

tourte aux bulots

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Partager LA RECETTE DU JOUR tarte-aux-bulots.pdf Partager

quiche aux endives

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Partager LA RECETTE DU JOUR EST UNE  – QUICHE AUX ENDIVES   Recette a imprimer en format PDF ,fichier ci-dessous:   quiche-aux-endives.pdf   Partager

flamiche aux poireaux et aux lardons

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Partager LA RECETTE DU JOUR EST UNE – FLAMICHE AUX POIREAUX ET AUX LARDONS   Cette recette est télécharble en fichier PDF ou vous pouvez la voir en aperçu ci-dessous   flamiche-aux-poireaux-et-aux-lardons.pdf Très simple et rapide a faire   Partager

quiche aux gésiers confits et aux cèpes

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Partager RECETTE D ENTREE CHAUDE,EN APPERITIF OU PLAT –          QUICHE AUX GESIERS CONFITS ET AUX CEPES     quiche-aux-gesiers-confits-et-aux-cepes.pdf   Partager

quiche d’asperges au panache de saumon à l’aneth

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Partager RECETTE D ENTREE CHAUDE,EN APPERITIF OU PLAT         QUICHE D ASPERGES AU PANACHE DE SAUMON A L ANETH   quiche-d-asperges-au-panache-de-saumon-a-l-aneth.pdf   Partager

tourte de blancs de poulet aux pomme et au noix

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Partager TOURTE DE BLANCS DE POULET AUX POMMES ET AUX NOIX   Cette recette du jour est aussi facile à faire, vous pouvez la réaliser avec d autres farces, que vous avez , le tourte est une base qui peut s […]

tourte d’agneau à la fleur de thym

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Partager TOURTE D AGNEAU A LA FLEUR DE THYM   Cette recette du jour est assez simple à réaliser , une astuec vous pouvez acheter deux pates feuilletée a la place de la faire , pour gagner du temps, mais […]

jambon de canard seche poivre et sel

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Partager LA RECETTE DU JOUR : JAMBON DE CANARD SECHE POIVRE ET SEL   cette recette peut servir en appéritf ,comme pour accompagner des entrées.    jambon-de-canard-seche-poivre-et-sel.pdf Partager

chaussons au camembert et aux pommes

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Partager  Cette entrée chaude, est aussi la bienvenue vue la saison. Cette recette a base de feuilletage, et sa farce a base de camembert , de crème,, de pomme de terre. Cette préparation est assez simple à réaliser, et en […]

TARTE A L OIGNON

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Partager   voici une recette complète que tous les traiteurs ont apris, c’ est leurs base et après chacun sa sauce, comme on dit.  tarte-a-loignon.pdf Partager

DIVERS RECETTES POUR LES FETES A NE PAS MANQUER

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Partager    RECETTE POUR LES FETES JE VOUS FAIS PARTAGER TOUT UNE COLLECTION DE FICHES TECHNIQUES pour les fetes de fin d’années. A base de foie gras, de terrines, de truffe,de saumon,de desserts, de boudin blanc,etc….voici tout une collection à ne […]

TARTE A OIGNON

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Partager la-tarte-a-l-oignon.jpg aller bonne réalisation. Partager

feuilleté d’oeufs brouillés à l espagnole

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EMINCE DE FENOUIL SAUTE A L’ ANIS

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COMMENT FAIRE LE FOIE GRAS

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Partager LE TRAVAIL DU FOIE GRAS. Le fois gras est fragile, il est donc souhaitable d apporter le grand soin possible lors du travail. Il y a possibilité de mettre le foie dans du lait ou de l eau légèrement […]