Aromates / Agrumes | Recettes de cuisine et astuces d'un vrai cuisinier

Aromates / Agrumes

Un cocktail sans alcool à faibles calories ?

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Partager Comment réaliser cocktail sans alcool ? Un cocktail savoureux, sans alcool et diététique, c’est possible ! Voici quelques astuces et conseils pour le réaliser. A consommer sans modération. Des classiques revisités Actuellement en plein régime, la moindre goutte d’alcool vous est interdite. Est-ce une raison pour dire adieu à vos apéritifs entre amis ? Pas le […]

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BOUQUET GARNI APPRIVOISE

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Partager    BOUQUET GARNI APPRIVOISE Si votre bouquet garni est mal ficelé, il s effrite et se sauve quand on veut le repêcher. L’ astuce consiste à enfermer votre bouquet garni dans une boule à thé tout simplement. Dans la sauce ou  le jus on pourra le voir facilement et on pourra l enlever à tout […]

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ASTUCE POUR CONSERVER VOS FRUITS PLUS LONGTEMPS

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PartagerASTUCE POUR CONSERVER VOS FRUITS PLUS LONGTEMPS Une fois laver, essuyer et envelopper les dans un film étirable. Rangez les dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vos agrumes se conserveront plus longtemps. Easy Plugin for AdSense by Unreal Partager

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ASTUCE POUR PRESSER UN CITRON SANS LE COUPER !!

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Partager ASTUCE POUR PRESSER UN CITRON SANS LE COUPER !! Pour ce tour de magie, il faut percer le citron avec l’aide d’une allumette et pressez –le. Il va vous procurer quelques gouttes dont vous avez besoin. Puis mettre de l aluminium sur le citron troué pour l emballer. Très bien ce tour de passe-passe !!! Easy […]

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ASTUCE POUR DE VIELLES TOMATES

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Partager  ASTUCE POUR LES VIEILLES TOMATES Un recyclage maison pour des tomates trop abimées pour des salades, et bien moi j ai la solution. Vous les coupez en morceaux et vous les enfournez cinq heures à 60°C (th 2). Apres les disposez dans un bocal rempli d huile d olive avec de la sarriette, du […]

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LE MICRO ONDE SANS ODEUR

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Partager  ASTUCE POUR QUE VOTRE MICRO ONDE NE SENT PLUS Et oui votre micro onde sent mauvais ou une mauvaise halène et bien prenez un bol d eaux et un jus de citron, mélangé et chauffé 2 a 5 minutes puissances maximale. Easy Plugin for AdSense by Unreal Partager

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COMMENT CONSERVER DE BEAUX FRUITS EXOTIQUES

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Partager ASTUCE POUR LES FRUITS EXOTIQUES. A SAVOIR QUE LES BANANES N AIMENT PAS LE FROID (AVOIR LA CHAIR DE POULE), CAR ELLES S ABIMENT, NE PAS LES METTRE EN ARMOIRE FROIDE, COMME TOUS LES FRUITS QUI VIENNENT DES PAYS CHAUDS ( MANGUES.KIWIS.PAPAYES.ANANAS.FRUITS DE LA PASSION…..). ILS NE SUPPORTENT PAS LE CONTRASTE. Easy Plugin for […]

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LA SAUCE TOMATE

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Partager ASTUCE POUR ENLEVER L ACIDITE DE LA TOMATE. Rien ne vaut une bonne sauce tomate faite maison, avec des tomates fraîches qui ont été pelées et épépinées. Mais le problème se pause car elle est acide, alors la solution est de mettre une pincée de sucre en poudre dans la casserole avant cuisson, cela […]

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UN ANTI-OXYDANT DE TONNERRE

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Partager ASTUCES POUR LA CONCERVATION DE FRUITS  ET CERTAIN LEGUMES. Les avocats, pommes, poires et d autre encore s oxydent très vite à l air ambiant lorsqu- ils sont découpés.Et bien arrosez les de jus de citron ,car ils garderont leur couleur d origine. Easy Plugin for AdSense by Unreal Partager

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une salière qui est bouchée

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Partager ASTUCE DU JOUR SUR UNE SALIERE BOUCHEE Sa c est très énervant de se servir du sel et ça ne coule pas, mince, mais j ai la solution pour vous, metter quelques grains de riz blanc dedans. Cela chasse l’ humidité et le sel parfaitement sec  s’ écoulera bien mieux Easy Plugin for AdSense […]

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raper un zeste de citron

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Partager astuce du jour, râper le citron avec facilité pour découper plus facilement votre citron ou agrume ( non traités de préférence), mettez le une heure avant au frigidaire avant de le râper. puis passez votre économe autour du fruit,comme si vous l épluchiez d un seul trait et en sipirale, il se découpera plus facilement. […]

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garder vos légumes avec leurs couleurs, non délavé

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Partager astuces du jour pour les légumes et ses éclats mettez une cuillère a café de bicarbonate de soude  dans l eau de cuisson avec les légumes, vous verrez elles garderons leurs couleurs vives. Easy Plugin for AdSense by Unreal Partager

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redonner vie a votre moutarde

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Partager Astuce du jour: Pour redonner vie à une moutarde oxydée, mettez quelques gouttes de pastis. mélangez le tout avec une cuillère, et vous verrez, elle retrouvera sa bonne mine du premier jour. Easy Plugin for AdSense by Unreal Partager

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